一生青春 別撰大吟醸 夢の香 斗瓶取り 入荷
2017.5.4
曙酒造さんより、GWの隠し玉「一生青春 別撰大吟醸 夢の香 斗瓶取り」入荷です。 福島県春季鑑評会吟醸部門で金賞を受賞した「一生青春」。 今期から市販の別撰大吟醸は、夢の香40%と山田錦40%の酒ブレンドとなります。(昨季までは山田錦40%...【 続きを読む 】
山の井 70 入荷
2017.5.3
南会津 会津酒造さんより、緑文字の山の井「山の井 70」28BY販売開始です。 年々ブラッシュアップしていく、山の井。 今期は、酒としての芯をしっかりと持たせることを課題とし、度数は15度に。 八反錦70%精米と低精白ながらも...【 続きを読む 】
皐ロ万 純米大吟醸 一回火入 入荷
2017.5.3
お待たせしました!南会津 花泉酒造さんより、「皐ロ万(さつきろまん)」入荷です。 昨年の試験販売を経ての新商品、5月の季節限定商品となりました。 昨期より、四段仕込に使用のもち米(ヒメノモチ)の45%精米に成功し、「純米大吟醸...【 続きを読む 】
天明 焔〈宗〉 山廃特別純米 荒走り生 入荷
2017.5.1
おかげさまでご好評をいただいております、当店オリジナルの天明 焔(ほむら)〈宗〉。 お待たせしました!今回は、しぼり始めの「荒走り(あらばしり)」のご案内です。 オリ多め、しぼり始めの「あらばしり」。 適度な温度...【 続きを読む 】
新政 亜麻猫-あまねこ- スパーク 入荷
2017.4.30
秋田県秋田市 新政酒造さんより、「亜麻猫-あまねこ-」4月分入荷いたしました。 昨年より、新規特約店となりました新政酒造。PRIVATE LABシリーズ定番酒 白麹仕込の亜麻猫が入荷です。 今期からは、瓶内二次発酵を行った活性濁り生酒「亜麻...【 続きを読む 】