2025年 11月の休業日について 4(火)5(水)連休です
2025.10.31
2025年11月の定休日は 4日（火）5日（水）連休となります 11日（火）定休日 18日（火）定休日 25日（火）定休日 となります。 当店そば処ですが、 火曜水曜定休 11:30~14:00（売切次第終了）の営業となります...【 続きを読む 】
2025年 10月の休業日について 7(火)8(水)休業です
2025.9.29
2025年10月の休業日は、 7日（火）8日（水） 連休となります 14日（火） 定休日 21日（火） 定休日 28日（火） 定休日 となります。 また、当店そば処の休業日ですが、 火曜水曜定休 11:30~14:00...【 続きを読む 】
「蔓無源氏」のさつまいも（食用） 予約受付中
2025.9.21
鹿児島県の焼酎蔵「国分酒造」さんは、米麹を一切使用せず、芋で麹を作る製法を最初に確立した蔵元です。 今では、多くの蔵から芋麹仕込の焼酎が販売されていますが、国分酒造さんが「いも麹」焼酎の元祖です。 その国分酒造さんより、焼酎の原材料となる希...【 続きを読む 】
2025年度全米日本酒歓評会 結果発表
2025.9.13
全米日本酒歓評会（U.S. National Sake Appraisal）は、毎年ハワイで開催される国際的な日本酒審査会で、世界最大規模の日本酒コンペティションの一つです。 2025年度は9月3日〜5日にホノルル・コンベンションセンターで...【 続きを読む 】
2025年 9月の休業日について 9(火)10(水)休業です
2025.9.7
2025年9月の休業日は、 2日（火） 定休日 9日（火）10日（水） 連休となります 16日（火） 定休日 23日（火・祝） 営業いたします 24日（水） 振替休業 30日（火） 定休日 となります。 また、当店そ...【 続きを読む 】