当店のコンセプト |
当店は、「日本酒は國酒である」そして「口に入れる食物、飲み物 は、安全な品でなければならない」をモットーに、会津の地で本物の地酒の販売に精を出しております。
恵まれたこの時代。世界、日本の各地から、さまざまな食材が溢れておりますが、ひとたび安全で美味しいものを探そうと思うと、とたんに難しくなります。
そんな中、「安全」「美味しい」をキーワードに会津の地の物を中心に、旬の限定品や定番品の紹介、隠れた酒蔵紹介や会津こだわりの店、名所などいろいろな情報を
提供した いと思っておりますので、今後ともこのホームページを御愛見下さいませ。
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スタッフ紹介 |
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店主 渡辺 宗喜(わたなべ そうき)
会津が大好き。日本酒が大好き。お客さんが大好き。 会津の観光名所、隠れ温泉もよく知っているので 日本酒の説明のみなならず、趣味で観光案内もしております。 お店のそばも、店主が打っております。
たまに、接客中もお客さんといっしょに試飲しています。 |
不定期更新
も是非ご覧ください |
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ホームページ担当
渡辺 宗太郎(わたなべ そうたろう)
地元高校(赤ジャージ)を卒業後、北海道ワインへ就職、 平成11年に会津に帰ってきました、 今は地元会津で日本酒を勉強中。
最近になり、奥が深すぎて、 一生を費やしても習得は難しいと理解しました。
2001年 きき酒師 取得 |
追伸 最近よく聞く、「livedoor」にてBlogなるものを書き始めました。 商売の話は少なめに、個人の主観で書きたいと思っておりますが 最終的には酒の話が多くなるのか、趣味の話になるのか。
未定です。
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当店はこんなお店です |
| 店舗外観 |
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当店正面より
大きな高い屋根の木造建築です。 |
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裏手駅前方面から
雪室が見えます。
冬は、中に雪をいれお酒を熟成させております |
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おまけ:夜の当店
(撮影の為、全照明をつけております。 |
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| 店舗内 |
| 1階 物産売り場 |
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1階 会津の地の物を中心に品揃え |
| 地下地酒売り場 |
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半地下の室内は、夏でも涼しくお酒には最適の環境です。
このほか、冷蔵庫があり生酒はそちらで管理しております(0度〜3度) |
| 中二階そばコーナー |
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中2階では、そば粉10割
当店親父の手打ちそばを出しております。(1日限定20食)
なくなってしまうことも多いので、どうしてもと言う方は、ご予約ください。 |
| テラス |
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中2階から外へ、夏は少し暑いですが、
ビールを飲むに最適のテラスです。 |
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| ・ご来店のお客様へ 地図 |
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| 〒965−0024 福島県会津若松市白虎町1番地 |
| 有限会社 渡辺宗太商店 会津酒楽館 |
| 電話0242−22−1076 ファックス0242−24−5173 |
| メール souta@hechima.co.jp |
| 定休日 毎週火曜日(祝日の際は、翌水曜日) |
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