名倉山さんより 7年連続全国金賞を受賞を記念して、大吟醸の7年古酒が入荷しました。 蔵の冷蔵庫で、7年もの間瓶で貯蔵、熟成。 その為ラベルには、瓶詰めされた当時の日付(2008,12)の刻印がされています。 なんでも、限定120本とか。 それは楽しみなお酒です。 720mlのみ 4,500円(税別) アルコール度 : 16~17度 酸 度 : 1.0度 アミノ酸度 : 0.8度 日本酒度 : +3度 使用原料米 : 山田錦 精米歩合 : 45% 使用酵母 : 9号系酵母 M-310