新政 特別頒布会2022 抽選販売のお知らせ
2022.5.28
「PLIVATE LAB EXTREME 2022 プライベート ラボ エクストリーム 2022」
１，２０２２年度頒布会につきまして
今年のテーマは「PLIVATE LAB EXTREME（プライベート ラボ エクストリーム）」です。
そもそも実験ラインである プライベートラボですが、そのさらなる試験作で構成されております。
実験作がゆえに、中には安定性に⽋けるものもあり、管理が⾮常に⼤変なものもあります。
新政特別頒布会
「PLIVATE LAB EXTREME 2022 プライベート ラボ エクストリーム 2022」
＞販売期間：５⽉、６⽉、７⽉
＞予定⼩売価格：各⽉ 4,500 円（税込）
５⽉
・・・「涅槃⿔」をテーマにした⽉となります。＜低精⽩の最新型＞がコンセプトです。
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１，涅槃⿔ 99% |
おなじみ低精⽩酒「涅槃⿔（にるがめ）」の実験酒で、１％しか精⽶しないという精⽶歩合９９％にトライしました。製造はかつてないほどの困難に⾒舞われましたが、 なんとか酒の形になりました。低精⽩の新しい時代の味わいを、お楽しみいただけましたら幸いです。 |
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２，⾷べる涅槃⿔ (⽣酒）<400ml> |
「涅槃⿔」の精⽶歩合が飯⽶程度であることを⽣かして、かなり濃厚なにごり酒を造ってみました。まるで飲むより⾷べるかのような濃さを⽬指しています。完全な試作品のため、かならず要冷蔵で保管し、かつ消費期限内（2022 年 8 ⽉末⽇）にお召し上がりください |
６⽉
・・・⽩麹酒「亜⿇猫」と低アル発泡酒「天蛙」をテーマにした⽉となります。
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１、天蛙 クリア プロトタイプ 4 |
通常の「天蛙」は瓶内⼆次発酵酒であり、薄にごりのお酒です。この濁り部分、つまりオリは酒の劣化の原因になりますので、これを除去したクリアタイプの開発を進めておりました。プロトタイプとして３つ作成しておりますが、今回は完成を⽬指した 4番⽬の最終バージョンとなります。 |
| ２，亜⿇猫改
スパーク(⽣酒） |
通常の「亜⿇猫」をしのぐ強烈な酸味を持つ「亜⿇猫改」。こちらをスパーリンクタイプに仕上げました。なお、こちらはオリを除去していませんので薄にごりタイプとなります。 |
７⽉
・・・「陽乃⿃」系の酒、つまり貴醸酒がテーマの⽉です。
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１，迦楼羅 （かるら） |
菩提酛仕込み、そして⽣⽶麹を使⽤しており、中国〜東南アジアにも通じる⼿法を詰め込んだ貴醸酒。インドネシアの神⿃「ガルーダ」の和名である「迦楼羅」を冠する酒。 ⾮常に⻑期保管に向く質実剛健で個性的な仕上がりの酒です。 |
| ２，紫⼋咫アトランダム
<360ml> |
2013~2018年までの５年間に醸造した「再仕込み貴醸酒 紫⼋咫」が、360mlのミニサイズに⼊って格納されています。 |
販売方法：抽選
受付方法：店頭にて専用応募用紙にて受付
受付期間：2022年5月28日(土)〜6月3日(金)
応募資格：ご自分で飲まれる方のみ
当選発表方法
日 時 ：2022年6月4日(土)より
連絡方法：当選の方に直接ご連絡
※転売等が疑われる方は、当選を取消しさせていただきます。
※もし転売等が行われた場合、次年度以降の販売方法を再検討いたします。