田酒 純米吟醸 山廃　入荷

2016.10.1

青森県青森市 西田酒造店さんより、「田酒 純米吟醸 山廃」入荷です。

今期より特約店となりました「田酒」。季節限定商品となります。

田酒の山廃仕込みは55％精米の特別純米酒がありますが、

今期から50％精米の純米吟醸が登場です！

山廃独特の香りを抑え、フルーティな吟醸香をまといました。

綺麗な旨味と酸味が広がりながらも後味はシャープでキレの良い仕上がりです。

尚、数量は限られておりますので、

店頭販売のみ・ひと組様１本のみの販売とさせていただきます。ご了承ください。

今月限定の一本、ぜひお試しください！

田酒 純米吟醸 山廃　／　西田酒造店 （青森県青森市）

720㎖ 1,728円（税込）

使用米： 華吹雪

精米歩合： 50％

アルコール度： 15.6度

日本酒度： -3.6

酸度： 1.86

アミノ酸度： 1.66

仕様： 一回火入れ