廣戸川 純米吟醸 雄町 入荷

廣戸川純米吟醸雄町　入荷

2020.4.18

「夢の香」を突き詰める蔵元「松崎酒造」は、次のステージへ。

昨年度からの新商品「廣戸川純米吟醸雄町」入荷です。

松崎さんのコメント

「天栄村産の夢の香が安定的かつ、量も確保できるようになった。

そこで、天栄村産の夢の香で、表現できる味わいの幅を広げたい。

もう一歩踏み込んでいきたい。

その為には、いろいろな経験値を重ねたい。」

晩稲（おくて）といわれる雄町ですから、夢の香の特性とはかなり違ってくると思います。

廣戸川の造る「雄町」がどんな仕上がりになっているのでしょうか。

さらには、雄町で得られた経験値が、「天栄産　夢の香」でどう生かされるのか。

深いですね。

廣戸川純米吟醸雄町　／　松崎酒造店（天栄村）

1.8L 3,600円(税別)　720ｍｌ 1,800円(税別)

使用米：岡山県赤磐産「雄町」100％

精米歩合： 50％

アルコール度数： 15度

酸度： 1.5度

仕様：一回火入れ

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