冩樂 純米酒 火入 10月分入荷
2016.10.8
お待たせいたしました。 冩樂 純米酒 の今月分入荷いたしました。 定番の火入れバージョンとなります。 皆さまお気づきの方も多いと思いますが 冩樂のラベルに「酒造年度」の表記が追加されました。 ぜひ、お飲みになる際は、酒造年度も...【 続きを読む 】
「蔓無源氏」のさつまいも（食用） 予約受付中
2016.10.2
鹿児島県の焼酎蔵「国分酒造協同組合」さんは、米麹を一切使用せず、芋で麹を作る製法を最初に確立した蔵元です。 今では、多くの蔵から芋麹仕込の焼酎が販売されていますが、国分酒造さんが「いも麹」焼酎の元祖です。 その国分酒造さんより、焼酎の原材料...【 続きを読む 】
天明 焔〈宗〉二回火入れ 宗太商店オリジナル 入荷
2016.10.1
ご好評いただいております当店オリジナルの「天明 焔〈宗〉（宗太商店オリジナル）」、二回火入れバージョンの入荷です！ 当店オリジナル焔（ほむら）は、掛米の精米歩合を65％にしてもらい仕込んでいただいた特注品。 通常生verしか展開していない焔...【 続きを読む 】
廣戸川 純米酒 秋あがり 入荷
2016.10.1
天栄村 松崎酒造店さんより、「廣戸川 純米 秋あがり」入荷です。 「廣戸川」銘柄は全量地元産「夢の香」使用、 純米 秋あがりは昨年度からの新商品で、こちらも もちろん「天栄村産 夢の香100％」使用となります。 夢の香は、 福島県が2000...【 続きを読む 】
田酒 純米吟醸 山廃 入荷
2016.10.1
青森県青森市 西田酒造店さんより、「田酒 純米吟醸 山廃」入荷です。 今期より特約店となりました「田酒」。季節限定商品となります。 田酒の山廃仕込みは55％精米の特別純米酒がありますが、 今期から50％精米の純米吟醸が登場です！ 山廃独特の...【 続きを読む 】