あぶくま 純米吟醸原酒 ひやおろし 入荷

2016.9.9

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-09-14-37-27田村市船引町 玄葉本店さんより、「あぶくま 純米吟醸原酒 ひやおろし」入荷です。

福島県田村市船引町の蔵元『玄葉本店』 蔵元自らが蔵に入り、酒造りを行います。

その玄葉本店さんの看板銘柄は『あぶくま』、基本に忠実でいてきれいな透明感が特徴です。

 

冬に搾ったお酒を瓶燗火入の後、冷蔵貯蔵、熟成たものですが、「酸味」をテーマにひやおろし用に仕込んだお酒となります。

瓶燗により旬の味を封じ込め、熟成させることで透明感のある味わいに厚みを持たせました。

味わいの透明感のあるひやおろしは、玄葉さんならでは。ぜひお試しください!


あぶくま 純米吟醸原酒 ひやおろし  / 玄葉本店 (田村市船引町)

1.8L 2,750円(税別) 720ml 1,375円(税別)

使用米: 〈麹米〉山田錦 〈掛米〉五百万石

精米歩合: 〈麹米〉50% 〈掛米〉55%

アルコール度: 17度

日本酒度: +1

酸度: 1.6

仕様: 瓶燗一回火入れ

 

【オンラインショップ】

1.8L → http://souta.shop-pro.jp/?pid=16127935

720ml → http://souta.shop-pro.jp/?pid=63787595

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