会州一 特別純米 ひやおろし 入荷

会州一特別純米ひやおろし　入荷

2018.9.9

会津若松市内山口合名会社さんより、「会州一特別純米ひやおろし」が入荷です。

会州一さんの『美山錦の純米酒』は、

12月の初しぼり生原酒、4月の生詰原酒、に続き3回目今回の9月のひやおろしとなります。

それぞれ旬な季節感を感じる仕上りでしたが、今回は秋を感じる仕上がりです。

控えめな熟成感で、口に含むと華やかな香りと酸味・旨みが広がります。

会州一特別純米ひやおろし　／　山口合名会社（会津若松市）

1.8L 2,741円(税別)　720ml 1,417円(税別)

使用米：会津若松市産　美山錦

精米歩合： 55％

アルコール度： 16度

日本酒度： +2

酸度： 1.4

酵母：うつくしま煌酵母

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