磐城壽 生もと純米生酒 空水土 入荷

磐城壽生もと純米生酒空水土　入荷

2019.4.12

鈴木酒造さんより、生もと造り初出荷「磐城壽生もと純米生酒」入荷です。

昨季の試験醸造を経て、今期より正式発売の生もと仕込み酒となります。

昨季まで、山廃仕込みであった福島市産山田錦を使用した「空水土」を生もと仕込みにリニューアル。

火入れ貯蔵前の限定出荷の生ヴァージョンとなります。

ほんとうの空・水・土を取り戻し、震災前より私たちの故郷を誇れるものにしよう！
そんな思いのこもった純米酒です。
使用する酵母はもちろん浪江町請戸蔵から分離された自社酵母。
もっとも古典的な性格のA-6株を使用しています。

磐城壽生もと純米生酒空水土　／　鈴木酒造（浪江町→山形県長井市）

1.8L 2,600円(税別)

使用米：福島市松川町産山田錦

精米歩合：63％

アルコール度数： 16度

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