会州一 大吟醸 生原酒 袋吊り 荒走り 入荷
2017.2.13
会津若松市内 会州一醸造元 山口合名会社さんより、「会州一 大吟醸 生原酒 袋吊り 荒走り」が入荷です。
昨日に続き、袋吊りで絞った限定酒の登場です！
今回は、大吟醸。出品用の袋吊り大吟醸の荒走りとなります。
荒走りとは、お酒を絞って、最初に出てくる白濁した部分のこと。
瓶底1センチのオリの入った限定バージョンです。本数は極少量で、当店割当分9本限定となります。
会州一 大吟醸 生原酒 袋吊り 荒走り ／ 山口合名会社（会津若松市）
1.8L 2,778円(税別)
使用米： 兵庫県産 山田錦
精米歩合： 40％
アルコール度： 17度
日本酒度： +1
酸度： 1.2
アミノ酸度： 1.3
酵母： 協会1801号
