仙禽 雪だるま　入荷

2018.11.25

（株）せんきん
雪だるま　２０１８

雪だるまファンの皆さまお待たせいたしました。

仙禽の冬の限定酒。平成最後の「雪だるま」となります。

今年は、さくら市の米の終了が少なく、数が減ってしまうとか。

見つけたら、即買いです。

（株）せんきん　雪だるま　（にごり酒）裏ラベル

◆仙禽　ゆきだるま（しぼりたて活性にごり酒）

栃木県さくら市にある、蔵元の仕込み水と水源を同じくする田圃にて

作付された酒造好適米を50％まで精米し使用。

和三盆のような、豊満な甘味を表現する為に、しっかりと醪をコントロール。

シルクの様な飲み口を表現するために何度も何度も布で粗ごし。

最後に１本１本手詰めされた「雪だるま」

かわいいラベルの瓶の中には、そんな酒が詰まっています。

小売価格：1.8Ｌ　3,200円（税別）　、　720ｍｌ　1,600円（税別）

使用米（麹米）：栃木県さくら市産山田錦（ドメーヌ・さくら山田錦）

（掛米）：栃木県さくら市産五百万石（ドメーヌ・さくら五百万石）

：仙禽の地下水（仕込み水）と、同じ水脈上の田圃に限定して

作付を行ったひとごこちです。

アルコール度数：　13％　原酒（活性の為、多少数字が変わる可能性があります。）

日本酒度　：　－20前後

酸　度　　　：　2.0前後