新入荷情報－日本酒

七ロ万純米吟醸一回火入　入荷

2016.6.9

南会津花泉酒造さんより、夏の限定酒「七ロ万（ななろまん）純米吟醸一回火入」入荷です。七月の口万で七口万、青いラベルが涼しげな夏季限定口万となります。今期より、四段仕込に使用のもち米（ヒメノモチ）が60%精米から50％...【続きを読む】

2016.6.8

市内辰泉酒造さんより、夏酒「辰ラベルNo.4 純米吟醸」入荷です！辰のイラストが可愛い季節商品辰ラベルシリーズ、今期第3弾は、会津産美山錦を使用した純米吟醸となります。槽搾りの中取り部分のみを集め、無濾過・無加水で原酒のまま火入、...【続きを読む】

2016.6.4

福島県春季新酒鑑評会純米酒の部1位、南部杜氏自醸酒鑑評会純米吟醸酒の部1位に選ばれ、絶好調の南会津町国権酒造さんより、夏の限定「国権山廃純米にごり酒」入荷です。山廃由来の旨みと程よい酸味、オリたっぷりのマイルドな口...【続きを読む】

2016.6.4

お待たせいたしました。寫樂純米酒の今月分入荷いたしました。定番の火入れバージョンとなります。皆さまお気づきの方も多いと思いますが寫樂のラベルに「酒造年度」の表記が追加されました。ぜひ、お飲みになる際は、酒造年度も...【続きを読む】

2016.6.3

会津美里町白井酒造さんより、黒い風が吹く「風が吹く山廃純米生酒」入荷です。全量有機栽培の五百万石使用にこだわる風が吹くシリーズ、シリーズ第4弾の黒ラベルは、山廃仕込の純米酒、槽で圧力をかけて搾った後、おり引きをした...【続きを読む】